Parmesan, tomates et coulis d e tomates sur son nid d e mesclun
Ses légumes croquants aux senteurs asiatiques
Saveurs des îles et sa salade verte
Ses croutons. ses lardons, sa crème fraîche et son oeuf dur
Entrée froide, juste sortie du jardin
Sa purée de patates douces, son jambon de Parme, tomates et oignons
Sa purée de patates douces et son bouquet de légumes croquants
Ses tagliatelles et sa réduction de crème à l'oseille
Sa sauce forestière, son gratin dauphinois et ses petits légumes
Ses oignons confits, son râpé de pomme de terre avec sa sauce fromage blanc
Plat chaud assorti de légumes et féculents
Vos bambins pourront goûter les plats des grands avec des portions adaptées.
Sa glace vanille Bourbon et sa sauce chocolat
Sa glace vanille Bourbon de la maison Gavroche
Sa mousse menthe, sur sa tuile craquante
Ses craquelins au pralin, sur son nid de chutney de poire et gingembre, arrosé d e son jus d e vin rouge
3 Parfums au choix : Vanille - Café -Chocolat - Nutella - Spéculos Citron -Fraise - Fruit de la passion - Mangue
Son chutney du moment
Et bien sûr tous vos cocktails classique à la demande
Gin, jus de citron jaune, basilic frais
Gin, Campari, Martini Rouge
Apérol ou St Germain, Prosecco, Perrier
Tequila, triple sec, jus de citron vert
Gin infusé à l'hibiscus, sirop de violette, sirop de vanille, jus de pomme, Perrier, blanc d'oeuf
Vodka, purée de passion, encre de sèche, jus de citron jaune, crème de pêche
Cachaça, sirop de kiwi maison, menthe fraîche, jus de citron vert, jus de pomme
Rhum ambré, jus de citron vert, jus d'orange et jus d'orange sanguine, Aquafaba
Jus d'ananas, purée de passion, sirop de cannelle, jus de citron jaune, Ginger Beer sans alcool
Thé infusé à la menthe, sirop de pêche, sirop d'orange, jus de citron vert
Jus d e pomme, basilic frais, sirop d e fleur d e sureau, Perrier, blanc d'oeuf
75 cl / 150€ : Magnum / 290€ : Jeroboam
75 cl / 45€ : 1/2 / 180€ : Magnum / 340€ : Jeroboam
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